
Ăn xế & bánh ngọt
Bánh galette des rois nhân hạnh nhân
Hai lớp bột ngàn lớp và nhân frangipane tự làm.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
433 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 7,8 g
- Carbohydrate
- 35 g
- trong đó đường
- 12 g
- Chất béo
- 27,9 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 10,6 g
- Chất xơ
- 2,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Trộn bơ, đường, bột hạnh nhân và trứng.
- Trải nhân lên một tấm bột, chừa viền xung quanh, đặt hạt sứ vào.
- Phủ tấm bột thứ hai lên, dán kín mép, phết lòng đỏ trứng và dùng dao rạch hoa văn.
- Nướng 35 phút ở 180 °C.
Ý tưởng khác
Công thức gốc của Ecomely.

Savoie
Tây Nam Pháp
Pháp
Alsace
Lyon
Savoie
Savoie