Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh galette des rois nhân hạnh nhân: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Benh LIEU SONG ( Flickr ) — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh galette des rois nhân hạnh nhân

Hai lớp bột ngàn lớp và nhân frangipane tự làm.

  • 1 giờ
  • 8 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

433 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
7,8 g
Carbohydrate
35 g
trong đó đường
12 g
Chất béo
27,9 g
trong đó chất béo bão hòa
10,6 g
Chất xơ
2,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn bơ, đường, bột hạnh nhân và trứng.
  2. Trải nhân lên một tấm bột, chừa viền xung quanh, đặt hạt sứ vào.
  3. Phủ tấm bột thứ hai lên, dán kín mép, phết lòng đỏ trứng và dùng dao rạch hoa văn.
  4. Nướng 35 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.