Ecomely

Ngôn ngữ

Gà phô mai parmigiana: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Món thịt

Gà phô mai parmigiana

Ức gà tẩm bột chiên giòn, sốt cà chua và phô mai mozzarella nướng vàng, kiểu Ý-Mỹ.

  • 40 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

619 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
54,6 g
Carbohydrate
26,5 g
trong đó đường
7,6 g
Chất béo
31,3 g
trong đó chất béo bão hòa
11 g
Chất xơ
3,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đập dẹp ức gà và tẩm bột chiên xù (trứng, vụn bánh mì trộn parmesan).
  2. Chiên vàng mỗi mặt 3 phút.
  3. Phủ sốt và mozzarella, nướng vàng 10 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.