Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh tart trứng (dan tat): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: LNAM Haoi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh tart trứng (dan tat)

Bánh tart kiểu Hồng Kông với nhân kem trứng mịn và bóng.

  • 40 phút
  • 12 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Trung Hoa

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng

125 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
3,1 g
Carbohydrate
15,3 g
trong đó đường
7,8 g
Chất béo
5,5 g
trong đó chất béo bão hòa
2 g
Chất xơ
0,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Hòa tan đường trong nước nóng, để nguội bớt.
  2. Thêm trứng và sữa, rồi lọc hỗn hợp.
  3. Lót bột vào khuôn bánh tart, rót nhân vào.
  4. Nướng 20 phút ở 190 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.