Ecomely

Ngôn ngữ

Harira: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: -ani — FAL, Wikimedia Commons
Món súp

Harira

Món súp Ma-rốc với đậu lăng, đậu gà và cà chua, ăn một mình cũng đủ no như một bữa.

  • 1 giờ 10
  • 6 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Ma-rốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

259 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
18,1 g
Carbohydrate
29,6 g
trong đó đường
6,1 g
Chất béo
5,2 g
Chất xơ
9,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Phi thơm thịt, hành tây và cần tây cùng gia vị.
  2. Thêm cà chua, đậu lăng và 1,5 l nước; nấu 35 phút.
  3. Cho đậu gà và bún vào, nấu 8 phút.
  4. Thêm rau thơm thái nhỏ và dọn kèm một miếng chanh.

Biến tấu và mẹo hay

Không thịt. Không có thịt vẫn rất ngon: cho thêm một nắm đậu lăng.

Ý tưởng khác

Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp khoai lang nước cốt dừa40 phút · 4 người · tiết kiệmSúp gà nấu miến sợi nhỏ1 giờ · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệmSúp kem bông cải xanh30 phút · 4 người · tiết kiệmSúp đậu Hà Lan khô1 giờ 10 · 4 ngườiSúp đậu lăng đỏ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ35 phút · 4 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.