Món thịt
Iskender kebab
Thịt kebab thái lát mỏng trên bánh pita, kèm sốt cà chua bơ và sữa chua.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
601 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 42,1 g
- trong đó đường
- 7,3 g
- Chất béo
- 30,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 16,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Áp chảo thịt đã nêm gia vị.
- Xé hoặc cắt bánh pita thành miếng và xếp ra đĩa.
- Phủ thịt lên, rưới sốt cà chua nóng rồi bơ tan chảy trộn paprika; để sữa chua bên cạnh.
Ý tưởng khác
Mỹ
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Tây Nam Pháp
Công thức gốc của Ecomely.