Mì Ý & cơm
Jjajangmyeon
Mì Hàn Quốc sốt tương đậu nành đen với thịt heo, hành tây và bí ngòi.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
427 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 20 g
- Carbohydrate
- 49,3 g
- Chất béo
- 15,4 g
- Chất xơ
- 4,1 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Xào thịt heo thái hạt lựu, rồi cho rau củ vào xào.
- Thêm tương đậu nành đã xào qua dầu, đường và 40 cl nước; ninh nhỏ lửa 10 phút.
- Làm sệt với bột bắp, rưới lên mì và thêm dưa leo.
Ý tưởng khác
Ý
Mỹ
Ý
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Công thức gốc của Ecomely.