Ecomely

Ngôn ngữ

Kebab tự làm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Kebab tự làm

Thịt ướp nướng, rau củ tươi và sốt trắng trong bánh mì pita.

  • 35 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Thổ Nhĩ Kỳ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Sốt trắng

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

513 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
28,6 g
Carbohydrate
43,8 g
trong đó đường
9,1 g
Chất béo
23,4 g
trong đó chất béo bão hòa
9,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Ướp thịt với một hũ sữa chua, tỏi và gia vị trong 1 giờ.
  2. Áp chảo thịt trên chảo thật nóng rồi thái lát mỏng.
  3. Trộn sữa chua, tỏi và bạc hà để làm sốt.
  4. Nhồi thịt, rau củ và sốt vào bánh pita.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.