Ecomely

Ngôn ngữ

Bò bít tết khoai tây chiên tự làm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Bò bít tết khoai tây chiên tự làm

Khoai tây nướng giòn và bít tết áp chảo.

  • 50 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

627 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
34,2 g
Carbohydrate
40,5 g
trong đó đường
2 g
Chất béo
34,9 g
trong đó chất béo bão hòa
11,3 g
Chất xơ
4,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Cắt khoai tây thành thanh, rửa sạch và lau thật khô.
  2. Trộn với dầu ăn, muối và paprika, trải lên khay nướng: nướng 35 phút ở 220 °C, nhớ lật giữa chừng.
  3. Áp chảo bít tết 2 đến 3 phút mỗi mặt trong chảo thật nóng.
  4. Để thịt nghỉ 2 phút rồi hãy dùng.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.