Món thịt
Keftedes
Thịt viên Hy Lạp với bạc hà và kinh giới cay, chiên vàng trong chảo.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
453 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 28,4 g
- Carbohydrate
- 10,9 g
- trong đó đường
- 1,6 g
- Chất béo
- 32,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 9,6 g
- Chất xơ
- 0,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Trộn thịt, hành tây bào, trứng, bánh mì ngâm nước và các loại rau thơm.
- Nặn thành những viên hơi dẹt, lăn nhẹ qua bột mì.
- Chiên vàng 10 phút trong dầu.
Ý tưởng khác
Mỹ
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Tây Nam Pháp
Công thức gốc của Ecomely.