Ecomely

Ngôn ngữ

Thịt viên Thụy Điển (köttbullar): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Gunnar Creutz — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Thịt viên Thụy Điển (köttbullar)

Thịt viên nhỏ, sốt kem nước dùng bê, ăn kèm khoai tây nghiền và mứt nam việt quất.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Thụy Điển

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

557 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
31,1 g
Carbohydrate
13,7 g
trong đó đường
4,6 g
Chất béo
41,6 g
trong đó chất béo bão hòa
22,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn thịt, hành tây bào, trứng, vụn bánh mì ngâm sữa và gia vị; vo thành những viên nhỏ.
  2. Rán vàng thịt viên với bơ, rồi để riêng ra.
  3. Rắc bột mì, thêm nước dùng và kem, đun cho sốt sánh lại.
  4. Cho thịt viên vào lại nấu 5 phút.

Ý tưởng khác

Mì Ý sốt bolognese45 phút · 4 ngườiBò viên sốt cà chua50 phút · 4 ngườiLasagna1 giờ 15 · 4 ngườiThịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiPizza tự làm30 phút · 4 ngườiTacos25 phút · 4 ngườiBurger tự làm25 phút · 4 ngườiGà nướng1 giờ 30 · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.