Ecomely

Ngôn ngữ

Kunafa: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tráng miệng

Kunafa

Sợi kadaïf giòn thơm bơ phủ trên lớp phô mai tan chảy, tưới siro hoa cam.

  • 55 phút
  • 8 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Liban

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

578 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
12,3 g
Carbohydrate
68,4 g
Chất béo
27,8 g
trong đó chất béo bão hòa
17,1 g
Chất xơ
1,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Gỡ rối sợi kadaïf rồi trộn với bơ, ấn một nửa xuống khuôn.
  2. Cho hỗn hợp phô mai đã trộn vào, phủ phần kadaïf còn lại lên trên.
  3. Nướng 30 phút ở 190 °C.
  4. Rưới siro (nước, đường, chanh, nước hoa cam) lên và rắc hạt dẻ cười.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.