Ecomely

Ngôn ngữ

Lahmacun: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Lahmacun

Bánh mỏng phủ thịt xay tẩm gia vị, cuộn với mùi tây và chanh.

  • 35 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Hơi đắt
  • Thổ Nhĩ Kỳ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

373 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
21,3 g
Carbohydrate
34,7 g
trong đó đường
5,8 g
Chất béo
15,5 g
trong đó chất béo bão hòa
5,4 g
Chất xơ
3,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xay nhuyễn hành, cà chua, ớt chuông và mùi tây, trộn với thịt, cà chua cô đặc và gia vị.
  2. Chia bột thành 4 phần, cán thật mỏng thành hình tròn, phết một lớp nhân mỏng.
  3. Nướng 8 đến 10 phút ở 250 °C.
  4. Dùng kèm mùi tây, hành và chanh, cuộn lại để ăn.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.