Ecomely

Ngôn ngữ

Loubia: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Ovva olfa — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món chay

Loubia

Đậu trắng ninh với cà chua, thì là Ai Cập và paprika, món ăn đường phố của Maroc.

  • 50 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ma-rốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

340 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
15 g
Carbohydrate
28 g
trong đó đường
5,5 g
Chất béo
15 g
trong đó chất béo bão hòa
2,3 g
Chất xơ
16,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào hành, tỏi và gia vị.
  2. Thêm cà chua và một cốc nước, ninh 15 phút.
  3. Cho đậu vào và nấu 20 phút.
  4. Rắc ngò rí lên trên.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.