Súp lơ trắng nướng sốt béchamel

Ảnh minh họa: AnemoneProjectors - Peter O'Connor ( talk ; Flickr ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Món chay

Súp lơ trắng nướng sốt béchamel

Súp lơ mềm dưới lớp sốt béchamel vàng ruộm.

45 phút
4 người
Trung bình
Tiết kiệm
Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

1 Súp lơ trắng
100 g Phô mai bào

Sốt béchamel

50 cl Sữa
40 g Bơ
40 g Bột mì

Gia vị & nêm nếm

Nhục đậu khấu
Muối
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

313 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 15,1 g
Carbohydrate: 16,4 g
trong đó đường: 9 g
Chất béo: 20,1 g
Chất xơ: 3,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Luộc các cụm súp lơ 10 phút trong nước muối.
Chuẩn bị sốt béchamel.
Xếp súp lơ vào khay, phủ sốt béchamel, rắc phô mai lên trên.
Nướng 20 phút ở 200 °C.

Ý tưởng khác

Bánh nướng tỏi tây kem (Flamiche aux poireaux)1 giờ · 6 người · tiết kiệm Gratin kiểu Savoie1 giờ 20 · 6 người · tiết kiệm Củ dền nướng giấm balsamic1 giờ · 4 người · tiết kiệm Camembert nướng lò25 phút · 4 người · tiết kiệm Actisô cardon nướng phô mai1 giờ 45 · 6 người · tiết kiệm Khoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệm Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệm Mac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệm