Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh crêpe: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh crêpe

Công thức bột crêpe không thể hỏng, cho khoảng mười lăm chiếc bánh.

  • 30 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

463 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
19 g
Carbohydrate
52 g
trong đó đường
10,6 g
Chất béo
17,9 g
Chất xơ
2,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn bột mì, đường và muối, tạo một hố ở giữa rồi đập trứng vào.
  2. Từ từ đổ sữa vào và đánh đều để không bị vón cục, sau đó thêm bơ đã đun chảy.
  3. Để bột nghỉ 1 giờ nếu bạn có thời gian.
  4. Chiên trên chảo nóng phết một lớp bơ mỏng, mỗi mặt 1 phút.

Biến tấu và mẹo hay

Bánh mặn. Bỏ đường và hương liệu; cuộn với giăm bông, phô mai và trứng.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.