Ecomely

Ngôn ngữ

Makrout nhân chà là: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Makrout nhân chà là

Bánh semolina hình thoi nhân chà là, chiên hoặc nướng rồi nhúng mật ong.

  • 1 giờ 05
  • 10 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Algeria

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

501 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,5 g
Carbohydrate
86,4 g
trong đó đường
50,4 g
Chất béo
13,2 g
trong đó chất béo bão hòa
8,4 g
Chất xơ
4,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn semolina với bơ và muối cho tơi, để nghỉ 1 giờ rồi nhào kết dính với nước thơm.
  2. Trộn chà là nghiền với quế, vo thành thanh dài.
  3. Bọc thanh chà là trong một cuộn bột semolina, ấn dẹt rồi cắt thành hình thoi.
  4. Nướng 25 phút ở 180 °C rồi nhúng vào mật ong ấm.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.