Manneles

Ảnh minh họa: Flammingo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Bữa sáng

Manneles

Bánh brioche hình người nhỏ cho lễ Thánh Nicolas.

45 phút
8 người
Cầu kỳ
Tiết kiệm
Alsace

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

1 nhúm Muối
Nho khô
Đường hạt

Giá trị dinh dưỡng

358 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 10,6 g
Carbohydrate: 54,2 g
trong đó đường: 12,6 g
Chất béo: 10,1 g
Chất xơ: 2,4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Nhào tất cả nguyên liệu, để ủ nở 1 giờ.
Vo thành các thanh dài, ấn dẹt rồi dùng kéo cắt thành đầu, tay và chân.
Thêm nho khô làm mắt, phết trứng và nướng 15 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Bánh quy bơ Giáng sinh40 phút · 10 người · tiết kiệm Bánh sữa chua45 phút · 8 người · tiết kiệm Madeleines25 phút · 24 người · tiết kiệm Bánh muffin việt quất37 phút · 12 người · tiết kiệm Chouquettes (bánh su rắc đường hạt)45 phút · 6 người · tiết kiệm Bánh Quatre-quarts (bánh bơ bốn phần bằng nhau)55 phút · 8 người · tiết kiệm Bánh vân đá cẩm thạch1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệm Bánh mì sữa tự làm40 phút · 8 người · tiết kiệm