Ecomely

Ngôn ngữ

Msemen: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Bữa sáng

Msemen

Bánh xếp lớp kiểu Maroc, ăn với mật ong cho bữa xế.

  • 45 phút
  • 6 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ma-rốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

347 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
7,6 g
Carbohydrate
40,2 g
trong đó đường
0,9 g
Chất béo
16,5 g
Chất xơ
2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì, muối và nước; chia thành 8 viên và thoa dầu.
  2. Dùng ngón tay thoa dầu miết bột thật mỏng, rắc semolina và phết bơ.
  3. Gấp thành hình vuông theo ba lần, rồi lại ba lần, ấn dẹt.
  4. Áp chảo mỗi mặt 3 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.