Tráng miệng
Đào Melba
Đào nấu siro vani, kem vani, sốt mâm xôi và hạnh nhân: món tráng miệng Escoffier sáng tạo tặng một nữ ca sĩ opera.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
372 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 3,9 g
- Carbohydrate
- 70,7 g
- trong đó đường
- 66,5 g
- Chất béo
- 6,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 3,9 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nấu siro với 50 cl nước, 100 g đường và quả vani bổ đôi.
- Luộc đào trong siro 5 đến 8 phút tùy độ chín, bóc vỏ và để nguội trong siro.
- Xay mâm xôi với phần đường còn lại rồi lọc qua rây.
- Cho một viên kem và nửa quả đào vào ly, rưới sốt lên; thêm hạnh nhân và kem tươi nếu thích.
Ý tưởng khác
Ly trái cây đỏ mát lạnh10 phút · 6 ngườiDâu tây ướp đường với kem tươi đánh bông10 phút · 4 người · tiết kiệmKem xoài làm nhanh5 phút · 4 người · tiết kiệmBánh tart chanh xanh không cần nướng20 phút · 8 người · tiết kiệmKem vani tự làm không cần máy làm kem10 phút · 8 người · tiết kiệmLassi xoài5 phút · 2 người · tiết kiệmGranita cà phê10 phút · 4 người · tiết kiệmBánh crêpe30 phút · 4 người · tiết kiệm
Mỹ
Ấn Độ
Ý
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.