Món thịt
Gà xiên satay
Gà ướp cà ri, nướng rồi chấm sốt đậu phộng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
378 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 40,5 g
- Carbohydrate
- 6,1 g
- trong đó đường
- 4,2 g
- Chất béo
- 20,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 10,6 g
- Chất xơ
- 2,5 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Ướp thịt gà cắt dải với cà ri, nước tương và một nửa lượng nước cốt dừa.
- Xiên vào que và nướng 8 phút.
- Đun nóng phần nước cốt dừa còn lại với bơ đậu phộng, đường, chanh xanh và ớt.
- Dọn gà xiên cùng sốt.
Ý tưởng khác
Mỹ
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Tây Nam Pháp
Công thức gốc của Ecomely.