Salade de poulet

Cách làm

1. Luộc ức gà khoảng 15 phút trong nước sôi nhẹ có muối.
2. Để gà nguội trong nước luộc, sau đó xé nhỏ bằng tay.
3. Cắt cần tây thành hạt lựu nhỏ, táo thành miếng vuông và hành lá non thành lát mỏng.
4. Trong một tô lớn, trộn sốt mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, muối và tiêu.
5. Cho gà, cần tây, táo, hành và nho khô vào, rồi trộn nhẹ nhàng.
6. Rửa sạch rau xà lách, để ráo nước rồi xếp ra đĩa.
7. Đặt phần gà trộn lên trên rau và rắc hạt óc chó đập vụn nếu bạn dùng.