Tráng miệng
Bánh tart sô-cô-la
Ganache mịn béo trên đế bánh bơ giòn, đậm vị mà không hề khó làm.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
333 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,9 g
- Carbohydrate
- 29,1 g
- trong đó đường
- 15,1 g
- Chất béo
- 21,2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 2,7 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nướng đế bánh không nhân 20 phút ở 180 °C.
- Đổ kem và sữa đang sôi lên sô-cô-la, trộn đều rồi cho trứng vào.
- Đổ vào đế bánh và nướng 10 phút ở 150 °C.
- Để yên 2 giờ cho bánh đông lại.
Ý tưởng khác
Crème brûlée1 giờ 15 · 6 người · tiết kiệmBánh clafoutis cherry55 phút · 6 người · tiết kiệmFar breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBrownies40 phút · 12 ngườiBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmBánh crumble táo45 phút · 6 người · tiết kiệmCheesecake1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmTarte Tatin1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệm
Pháp
Limousin
Bretagne
Mỹ
Pháp
Mỹ
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.