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鸡肉饭(Arroz con pollo)：成品照片
示意图片：Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
意面和米饭

鸡肉饭(Arroz con pollo)

拉丁美洲风味的鸡肉饭,带有藏红花香,加入甜椒和豌豆。

  • 55 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中
  • 拉丁美洲

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食材

食材

香料和调味

营养成分

657 千卡 每份

蛋白质
37.8 克
碳水化合物
68.1 克
其中糖
6.1 克
脂肪
24.2 克
其中饱和脂肪
6.9 克
膳食纤维
5.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把鸡肉煎至金黄,加入洋葱、甜椒、大蒜和番茄。
  2. 加入米、香料和高汤。
  3. 盖上锅盖煮20分钟,在结束前5分钟加入豌豆。
  4. 撒上香菜。

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