这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
做法
- Faites griller les graines de cumin à sec 2 minutes dans une poêle, puis écrasez-les au mortier.
- Mixez les feuilles de menthe avec un peu d'eau pour obtenir une purée verte.
- Dans un grand bol, fouettez le yaourt avec l'eau froide jusqu'à obtenir une texture fluide.
- Ajoutez la purée de menthe, le cumin, le gingembre, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Mélangez bien et goûtez pour ajuster l'assaisonnement.
- Réfrigérez 30 minutes avant de servir bien froid.
变化做法与小窍门
Version épicée. Ajoutez un piment vert finement haché et une pincée de piment en poudre pour plus de piquant.
Ecomely 原创食谱。
