食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
448 千卡 每份
- 蛋白质
- 39.5 克
- 碳水化合物
- 8.3 克
- 其中糖
- 6.4 克
- 脂肪
- 27.1 克
- 其中饱和脂肪
- 17.3 克
- 膳食纤维
- 3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 将鸡肉切块，与酸奶、一半的香料和盐混合，静置 15 分钟。
- 用黄油将洋葱丝炒软，加入大蒜、姜和其余香料炒 1 分钟。
- 加入番茄，炖煮 10 分钟，如果想要顺滑的酱汁就打成泥。
- 另用热锅把鸡肉煎至金黄，再放入酱汁中。
- 倒入淡奶油，小火炖 10 分钟，搭配米饭和香菜上桌。
变化做法与小窍门
素食版本. 用鹰嘴豆和印度奶酪块或豆腐块代替鸡肉。
更多灵感
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Ecomely 原创食谱。