示意图片：Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

意面和米饭

瑞可达菠菜意式卷面

管状面皮填入瑞可达与菠菜，淋上番茄酱焗烤。

1 小时 05 分钟
6 人份
中等
适中
意大利

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食材

香料和调味

肉豆蔻
盐

营养成分

391 千卡 每份

蛋白质: 22 克
碳水化合物: 30.8 克
其中糖: 9.2 克
脂肪: 18.7 克
其中饱和脂肪: 11.8 克
膳食纤维: 5.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把煮熟挤干的菠菜与瑞可达、鸡蛋、帕玛森干酪和肉豆蔻拌匀。
用裱花袋把馅料填入面管。
把面管排在一半的番茄酱上，再盖上剩下的酱和马苏里拉。
190°C烤35分钟。

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Ecomely 原创食谱。