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土耳其肉饼(拉赫马军)：成品照片
示意图片：No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
家常菜

土耳其肉饼(拉赫马军)

超薄饼底铺上香辣肉馅,配欧芹和柠檬卷起来吃。

  • 35 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 较贵
  • 土耳其

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食材

食材

香料和调味

营养成分

373 千卡 每份

蛋白质
21.3 克
碳水化合物
34.7 克
其中糖
5.8 克
脂肪
15.5 克
其中饱和脂肪
5.4 克
膳食纤维
3.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把洋葱、番茄、甜椒和欧芹打碎,与肉、番茄酱和香料混合。
  2. 将面团分成4份,擀成极薄的圆饼,抹上薄薄一层肉馅。
  3. 250°C烤8到10分钟。
  4. 配上欧芹、洋葱和柠檬,卷起来享用。

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Ecomely 原创食谱。