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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Salat de concombre：食谱插图
沙拉和前菜

Salat de concombre

Une salade fraîche et croquante de concombre émincé, oignon et vinaigrette légère, souvent servie avec les viandes grillées. Elle apporte de la fraîcheur à côté des plats riches.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

130 千卡 每份

蛋白质
1.7 克
碳水化合物
6.5 克
其中糖
4.8 克
脂肪
10.4 克
其中饱和脂肪
1.2 克
膳食纤维
1.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Épluche les concombres et coupe-les en fines rondelles ou en demi-lunes.
  2. Émince finement l'oignon rouge.
  3. Dans un saladier, mélange l'huile, le vinaigre, une pincée de sel, le sucre et le poivre.
  4. Ajoute les concombres et l'oignon, puis remue délicatement.
  5. Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que la vinaigrette imprègne les légumes.

变化做法与小窍门

Version à l'ail. Écrase une gousse d'ail dans la vinaigrette pour une saveur plus relevée.

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