示意图片：Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

家常菜

洋葱塔

软糯的洋葱、培根丁和奶油:经典的阿尔萨斯风味咸塔。

1 小时 15 分钟
6 人份
中等
适中
阿尔萨斯

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

香料和调味

肉豆蔻
盐
胡椒

营养成分

431 千卡 每份

蛋白质: 11 克
碳水化合物: 28.8 克
其中糖: 10.4 克
脂肪: 29.1 克
其中饱和脂肪: 17.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将洋葱切丝,加黄油用小火炒软,约25分钟。
加入培根丁,放至微温。
将鸡蛋、奶油和肉豆蔻拌匀,倒入洋葱中。
倒在塔皮上,以180 °C烘烤35分钟。

更多灵感

多菲内焗土豆1 小时 35 分钟 · 4 人份 · 省钱 火腿焗通心粉35 分钟 · 4 人份 焗西葫芦45 分钟 · 4 人份 · 省钱 焗花椰菜45 分钟 · 4 人份 · 省钱 烤鹰嘴豆配蔬菜50 分钟 · 4 人份 · 省钱 火腿韭葱焗菜50 分钟 · 4 人份 红扁豆丸子45 分钟 · 4 人份 柠檬百里香烤鸡腿1 小时 · 4 人份

Ecomely 原创食谱。