Ecomely

Taal

Apfelstrudel: foto van die gereg
Illustrasiefoto: che — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Nageregte

Apfelstrudel

Dun deeg opgerol om appels, rosyne, kaneel en gebotterde broodkrummels.

  • 1 h 10
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Oostenryks

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

305 kcal per porsie

Proteïen
2,7 g
Koolhidrate
43,3 g
Vet
12,5 g
waarvan versadig
6 g
Vesel
3,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Rooster die broodkrummels in 'n bietjie botter tot goudbruin.
  2. Meng appelskyfies, rosyne, suiker, kaneel, okkerneute en suurlemoen.
  3. Lê die gebotterde velle op mekaar, strooi broodkrummels oor, pak die appels neer en rol op.
  4. Smeer met botter en bak 40 min by 180 °C; strooi versiersuiker oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.