Nageregte
Kersie-clafoutis
Die nagereg uit Limousin, eenvoudig en sag.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
243 kcal per porsie
- Proteïen
- 7,3 g
- Koolhidrate
- 39,1 g
- waarvan suikers
- 27,7 g
- Vet
- 6,1 g
- Vesel
- 1,8 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Smeer 'n bakplaat met botter en versprei die kersies (met of sonder pitte).
- Meng die eiers en suiker, dan die meel en sout, dan die melk.
- Giet oor die vrugte: 40 min teen 180 °C.
Variasies en wenke
Met appels. Vervang die kersies met 4 appels in skyfies en 'n knippie kaneel.
Nog idees
Bloubessietert50 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikCrème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikAppelkruimeltert45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikKaaskoek1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikTarte Tatin1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikPastéis de nata45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Bretons
Frans
Amerikaans
Frans
Portugees
Oorspronklike Ecomely-resep.