Ecomely

Taal

Vinnige hoender-blanquette: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Vinnige hoender-blanquette

Al die sagtheid van blanquette, in 40 minute met hoender.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

482 kcal per porsie

Proteïen
41,1 g
Koolhidrate
16,2 g
waarvan suikers
8,9 g
Vet
26,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die hoender in stukke, die wortels en die ui 20 min in die aftreksel.
  2. Smelt die botter, voeg die koekmeelblom by en dan 50 cl warm aftreksel terwyl jy klop.
  3. Voeg die sampioene, die hoender en die wortels by en kook 10 min.
  4. Haal van die stoof af en voeg die suurroom gemeng met die eiergeel en die suurlemoensap by.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Beesvleisballetjies in tamatiesous50 min · 4 pers.Hoender- en groenterys45 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.