Ecomely

Taal

Pasta bolognese: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Pasta bolognese

Die sous wat stadig prut, vir elke dag.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

618 kcal per porsie

Proteïen
34,6 g
Koolhidrate
78,7 g
waarvan suikers
10,2 g
Vet
16,3 g
waarvan versadig
6,2 g
Vesel
6,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Soteer die ui, knoffel (en die gerasperde wortels) in 'n skeutjie olie.
  2. Voeg die vleis by en bruin dit, dan die tamatiesous en die kruie.
  3. Laat 20 min met die deksel op prut.
  4. Skep oor die gekookte pasta, met parmesaan.

Nog idees

Beesvleisballetjies in tamatiesous50 min · 4 pers.Sweedse vleisballetjies (köttbullar)45 min · 4 pers.Lasagne1 h 15 · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte pizza30 min · 4 pers.Tacos25 min · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.