Ecomely

Taal

Gaselhorinkies (Cornes de gazelle): foto van die gereg
Illustrasiefoto: Dar El Mahchi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Gaselhorinkies (Cornes de gazelle)

Klein halfmaantjies van dun deeg gevul met amandelpasta en oranjeblomwater.

  • 1 h 15
  • 10 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Marokkaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

406 kcal per porsie

Proteïen
10,5 g
Koolhidrate
34,6 g
waarvan suikers
16,8 g
Vet
24 g
Vesel
4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie die koekmeel, gesmelte botter, eier, oranjeblomwater en bietjie water tot 'n soepel deeg.
  2. Meng die amandel, versiersuiker, botter, kaneel en oranjeblomwater; vorm klein worsrolletjies.
  3. Rol die deeg baie dun uit, rol elke worsrolletjie toe en vorm 'n halfmaantjie.
  4. Prik en bak 15 min by 170 °C sonder dat dit kleur kry.

Nog idees

Tartiflette1 h · 4 pers.Lamsboud en flageolets1 h 15 · 6 pers.Kaas-gougères45 min · 25 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenkoek1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelikJoghurtkoek45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikBrownies40 min · 12 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.