Ecomely

Taal

Dan dan-noedels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Dan dan-noedels

Sichuan-noedels met varkmaalvleis en pittige sesamsous.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

556 kcal per porsie

Proteïen
23,3 g
Koolhidrate
67,4 g
waarvan suikers
2,4 g
Vet
20,1 g
waarvan versadig
4,4 g
Vesel
3,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die vark met 'n bietjie sojasous tot dit bros is.
  2. Meng tahini, sojasous, asyn en brandrissie-olie onderin die bakkies.
  3. Voeg die gekookte noedels en pak choi, die vark en die uie by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.