Vegetaries
Gekaramelliseerde gesmoorde witlof
Sagte witlof gekaramelliseer in botter en suiker, sonder bitterheid.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
100 kcal per porsie
- Proteïen
- 2,2 g
- Koolhidrate
- 6,4 g
- waarvan suikers
- 5,5 g
- Vet
- 6,6 g
- Vesel
- 2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Sny die witlof middeldeur.
- Braai dit goudbruin in botter met die suiker.
- Voeg suurlemoen en 'n bietjie water by, bedek en smoor 25 min.
Nog idees
Rooi lensie-dahl met soetpatat35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBroccolisop30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTurkse rooi lensiesop35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikFluweelsagte blomkoolsop met kerrie35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikVinkel-lemoenslaai15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSoetgestoofde preie35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikLablabi30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKoraallensiesop met wortel35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Indies
Turks
Italiaans
Tunisies
Oorspronklike Ecomely-resep.