Ecomely

Taal

Fatteh met hummus: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Eaeeae — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Fatteh met hummus

Geroosterde brood, warm kekerertjies, jogurt-tahini-sous en pynpitte in botter.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Libanees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

449 kcal per porsie

Proteïen
14,2 g
Koolhidrate
37,4 g
waarvan suikers
4,6 g
Vet
25,1 g
waarvan versadig
10,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Rooster die brood in stukke.
  2. Verwarm die kekerertjies met komyn.
  3. Bedek die brood met kekerertjies, dan met jogurt gemeng met tahini en knoffel.
  4. Gooi bruinbotter met pynpitte en paprika oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.