Ecomely

Taal

Financiers: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Kikaineko — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Financiers

Klein amandelkoekies met bruinbotter, perfek om eierwitte te gebruik.

  • 30 min
  • 6 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Voedingswaarde

300 kcal per porsie

Proteïen
5,5 g
Koolhidrate
25,7 g
waarvan suikers
20,8 g
Vet
19,2 g
waarvan versadig
9,6 g
Vesel
1,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Verhit die botter tot dit neutbruin word.
  2. Meng versiersuiker, amandelmeel en meel, voeg die eierwitte en dan die botter by.
  3. Vul bakvormpies en bak 12 tot 15 min teen 190 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.