Ecomely

Taal

Amandel-tuiles: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Amandel-tuiles

Dun, bros koekies wat uit die oond op 'n roller gelê word om die vorm van 'n dakteël aan te neem.

  • 18 min
  • 6 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

227 kcal per porsie

Proteïen
5 g
Koolhidrate
22,5 g
waarvan suikers
17,5 g
Vet
12,6 g
Vesel
1,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die eierwitte en suiker met 'n vurk, sonder om te klits.
  2. Voeg die meel, gesmelte botter, vanielje en dan die amandels by.
  3. Plaas klein hopies met spasie op 'n bakplaat en smeer dun uit met die agterkant van 'n lepel.
  4. Bak 6 tot 8 min by 180 °C, maak dadelik los en plaas op 'n deegroller om te buig.

Nog idees

Madeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelikHawer- en rosynekoekies27 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikKlapperrotse25 min · 8 pers.Financiers30 min · 6 pers.Reuse-grondboontjiebotterkoekies22 min · 8 pers.Scones30 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikKonfytrolkoek30 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikWitsjokolade-macadamia-koekies26 min · 12 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.