Ecomely

Taal

Lemoenkoek: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Lemoenkoek

Sag en deurweek met lemoenstroop.

  • 50 min
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Voedingswaarde

326 kcal per porsie

Proteïen
6 g
Koolhidrate
45,3 g
waarvan suikers
29,7 g
Vet
12,8 g
Vesel
2,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Klits die eiers en suiker, voeg die skil en sap van 2 lemoene, die botter, meel en bakpoeier by.
  2. Bak 35 min by 180 °C.
  3. Maak 'n stroop met die sap van die 3de lemoen en die suiker, giet oor die warm koek.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.