Ecomely

Taal

Gyudon: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Gyudon

Dun skyfies beesvleis en ui sag gestoof in 'n sojasous-mirin-sous, op rys.

  • 20 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Japannees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

427 kcal per porsie

Proteïen
29,3 g
Koolhidrate
66,1 g
waarvan suikers
5,9 g
Vet
3,7 g
waarvan versadig
1,1 g
Vesel
1,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die rys.
  2. Laat die sous en die kruiery 5 min saam met die dun gesnyde uie prut.
  3. Voeg die beesvleis by vir 2 min.
  4. Bedien op die rys met ingelegde gemmer.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.