Ecomely

Taal

Msemen: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Ontbyt

Msemen

Marokkaanse laagpannekoeke, met heuning vir teetyd.

  • 45 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Marokkaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

347 kcal per porsie

Proteïen
7,6 g
Koolhidrate
40,2 g
waarvan suikers
0,9 g
Vet
16,5 g
Vesel
2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie meel, sout en water; vorm 8 geoliede balle.
  2. Rol baie dun uit met geoliede vingers, strooi semolina en botter oor.
  3. Vou in 'n vierkant in drieë en weer in drieë, druk plat.
  4. Bak 3 min per kant in die pan.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.