Ecomely

Taal

Muhammara: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Happies

Muhammara

Gerooste soetrissies, okkerneute en granaatstroop (of heuning-suurlemoen): die Siriese smeersel.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Siries

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

308 kcal per porsie

Proteïen
4,8 g
Koolhidrate
16 g
waarvan suikers
9,4 g
Vet
24,2 g
waarvan versadig
3 g
Vesel
3,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Dreineer die soetrissies.
  2. Meng al die bestanddele in 'n growwe, dik purée.
  3. Dien op met 'n skeut olie en pitabrood.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.