Ecomely

Taal

Geen-knie brood in 'n gietyster-pot: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Kbedell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Souse & basisresepte

Geen-knie brood in 'n gietyster-pot

Bros kors en lugtige krummel, sonder knie: die nag doen die werk.

  • 55 min
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

218 kcal per porsie

Proteïen
8,7 g
Koolhidrate
42,3 g
waarvan suikers
0,9 g
Vet
0,6 g
Vesel
2,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng alles ruweg, bedek en laat 12 tot 18 uur by kamertemperatuur staan.
  2. Vorm 'n bal op die meelbestrooide oppervlak en laat 1 uur rus.
  3. Verhit 'n gietyster-pot tot 240 °C, sit die brood in, bedek en bak 30 min.
  4. Haal die deksel af en bak nog 15 min.

Nog idees

Piesangbrood1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikBloubessiemuffins37 min · 12 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte gevlegte brioche1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelikKaneelrolletjies55 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte melkbroodjies40 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikRosmaryn-focaccia45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikSpeserykoek1 h 05 · 10 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte croissants1 h 50 · 12 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.