Ecomely

Taal

Tuisgemaakte volkoringbrood: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Bryan Alexander — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Souse & basisresepte

Tuisgemaakte volkoringbrood

Broodjie in 'n pan gebak met volkoringmeel en sade, in die masjien of oond.

  • 1 h
  • 10 persone
  • Gevorderd
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

213 kcal per porsie

Proteïen
7 g
Koolhidrate
36,4 g
waarvan suikers
2,6 g
Vet
3,5 g
Vesel
3,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie alles 10 min lank en laat 1 h 30 rys.
  2. Vorm die deeg, sit dit in 'n broodpan en laat 45 min rys.
  3. Bak 40 min by 210 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.