Panna cotta met bessies

Illustrasiefoto: Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Nageregte

Panna cotta met bessies

Vanieljeroom en bessiecoulis.

20 min
6 persone
Maklik
Gemiddeld
Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

50 cl Vloeibare room
60 g Suiker
3 blare Gelatien
1 Vanieljepeul

Coulis

250 g Bessies
40 g Suiker

Voedingswaarde

338 kcal per porsie

Proteïen: 3,4 g
Koolhidrate: 21,5 g
waarvan suikers: 21,3 g
Vet: 25,7 g
waarvan versadig: 17,8 g
Vesel: 2,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Week die gelatien in koue water.
Verhit die room, suiker en vanielje, voeg die uitgedrukte gelatien by.
Gooi in glasies en laat 4 uur in die koelkas stol.
Meng die bessies met die suiker en skep oor net voor jy dit bedien.

Nog idees

Vars vrugteslaai20 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Tiramisu30 min · 6 pers.Sjokolademousse20 min · 6 pers.Sjokoladefondant met vloeibare hart25 min · 4 pers.Churros30 min · 6 pers.Sjokolade-koppiekoek4 min · 1 pers.Varsmaak-glasies met rooi vrugte10 min · 6 pers.