Ecomely

Taal

Penne alla vodka: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Penne alla vodka

Romerige rooskleurige tamatiesous met 'n skeut vodka.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

587 kcal per porsie

Proteïen
17 g
Koolhidrate
71,5 g
waarvan suikers
6,6 g
Vet
20,8 g
waarvan versadig
13 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Smelt die sjalot in die botter, voeg tamatiepuree en brandrissie by en braai 2 min.
  2. Blus met die vodka, voeg die tamaties by en laat 10 min inkook.
  3. Voeg die room, penne en Parmezaan by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.