Ecomely

Taal

Hasselback-aartappels: foto van die gereg
Illustrasiefoto: PLjungstroem — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Hasselback-aartappels

Aartappels in 'n akkordeon ingesny, gerooster met botter en tiemie.

  • 1 h 05
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Sweeds

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

336 kcal per porsie

Proteïen
6,6 g
Koolhidrate
48,7 g
waarvan suikers
2,4 g
Vet
10,9 g
waarvan versadig
7 g
Vesel
5,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die aartappels elke 3 mm in sonder om heeltemal deur te sny (sit dit tussen twee eetstokkies).
  2. Smeer met botter, geur met sout en voeg die tiemie by.
  3. Bak 50 min by 200 °C en smeer halfpad weer met botter.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.