Ecomely

Taal

Tian provençal: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Tian provençal

Skywe son-groente om die beurt gerangskik en in olyfolie gerooster.

  • 1 h 20
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Provensaals

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

167 kcal per porsie

Proteïen
3,3 g
Koolhidrate
8,5 g
waarvan suikers
7,7 g
Vet
12 g
waarvan versadig
1,9 g
Vesel
5,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Smoor die fyngesnyde uie sag en versprei dit onderaan 'n bak.
  2. Pak die groenteskywe om die beurt styf teen mekaar.
  3. Gooi olie oor, strooi knoffel, tiemie, sout en peper oor.
  4. Bak 1 h teen 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.