Ecomely

Taal

Oondgebakte suurlemoen-tiemie-hoenderdye: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Kazakhpopulation — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Oondgebakte suurlemoen-tiemie-hoenderdye

Bros vel, sappige vleis, en aartappels in dieselfde oondbak.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

647 kcal per porsie

Proteïen
35,9 g
Koolhidrate
34,4 g
waarvan suikers
2 g
Vet
38,2 g
waarvan versadig
9,1 g
Vesel
4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Verhit die oond vooraf tot 200 °C.
  2. Plaas die gehalveerde aartappels, knoffel in sy skil en suurlemoenkwarte in 'n oondbak.
  3. Sit die hoenderdye bo-op, besprinkel met olie, geur met sout en peper en strooi tiemie oor.
  4. Bak 50 min in die oond en skep een keer die sappe oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.